cine4integration.com

Zeeprij (Tricholoma saponaceum)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Agaricomycetidae
• Orde: Agaricales (Agaric of Lamellair)
• Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae of gewoon)
• Geslacht: Tricholoma (Tricholoma of Ryadovka)
• Visie: Tricholoma saponaceum (zeeprij)

Synoniemen:

• Agaricus saponaceus;
• Gyrophila saponacea;
• Tricholoma moserianum.

Paddestoel De rij is zeepachtig (lat. Tricholoma saponaceum) behoort tot het geslacht van paddenstoelen van de Ryadovkov-familie. Kortom, de familie van deze paddenstoelen groeit in rijen, waarvoor het zijn naam kreeg.

Zeepachtige ryadovka is genoemd naar de nogal onaangename geur van wasmiddel dat wordt uitgestoten.

Externe beschrijving

De hoed van een rij zeep is aanvankelijk halfrond, convex, later bijna uitgestrekt, polymorf, reikend van 5 tot 15 cm (soms 25 cm), bij droog weer is hij glad of schilferig, gerimpeld, bij nat weer is hij enigszins plakkerig, soms gescheiden door kleine scheurtjes. De kleur van de hoed varieert van meer typisch okergrijs, grijs, olijfgrijs tot zwartachtig bruin met een blauwe of loodachtige, soms groenachtige tint. De dunne randen van de dop zijn licht vezelig.

Samen met de zeepachtige geur is een betrouwbaar onderscheidend kenmerk van deze paddenstoel het vruchtvlees dat bij het breken rood kleurt en een nogal bittere smaak heeft. De wortelvormige stam van de schimmel loopt naar beneden toe taps toe. Het is bedekt met kleine zwartachtige schubben.

Seizoen en habitat van de schimmel

Roeizeep wordt beschouwd als een wijdverspreide paddenstoel. De schimmel komt voor in naaldbomen (vormt mycorrhiza met sparren) en loofbossen, evenals in weilanden van eind augustus tot eind oktober in grote groepen.

Vergelijkbare soorten en verschillen van hen

De zeeprug lijkt qua uiterlijk sterk op de grijze ryadovka, waarvan hij verschilt in de donkerdere kleur van de platen, olijftinten van de dop, roze pulp (in het been) en een merkbare onaangename geur. Het verschilt van groenling in zeldzame lichte (niet groenachtig gele) platen en een onaangename geur. Het lijkt ook op een voorwaardelijk eetbare bruine ryadovka bedekt met bruine vlekken, groeit voornamelijk op humusgrond onder berken en heeft een uitgesproken paddestoelgeur.

Eetbaarheid

Er zijn tegenstrijdige geruchten over de eetbaarheid van deze paddenstoel: sommigen beschouwen het als giftig (een zeepachtige lijn kan het maagdarmkanaal van streek maken); anderen, aan de andere kant, zout het na het koken met knoflook en mierikswortel. Bij het koken wordt de onaangename geur van goedkope waszeep van deze paddenstoel alleen maar intenser.