cine4integration.com

Diepgewortelde boletus (Caloboletus radicans)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Agaricomycetidae
• Bestelling: Boletales
• Familie: Boletaceae
• Geslacht: Caloboletus (Kalobolet)
• Visie: Caloboletus radicans (diepgewortelde boletus)

Andere namen voor de paddenstoel:
• Wortelboleet
• Boletus is gedrongen
• Boletus witachtig
• Wortelende boletus

Andere namen:

• Boletus is gedrongen

• Diepgewortelde vlieg

• Boletus witachtig

• Boletus albidus

• Boletus radicans

• Boletus bitter sponsachtig

• Wortelende boletus

• Bittere sponsachtige boletus

Foto door I. Assyova

Externe beschrijving

Hoed met een diameter van 6-20 cm, soms tot 30 cm, bij jonge paddenstoelen is het halfbolvormig, dan convex of kussenvormig, de randen zijn aanvankelijk gebogen, bij volwassen exemplaren zijn ze rechtgetrokken, golvend. De huid is droog, glad, witachtig met grijs, licht reekalf, soms met een groenachtige tint, wordt blauw wanneer erop wordt gedrukt.

Hymenophore depressief bij de stengel, de buisjes zijn citroengeel, dan olijfgeel, worden blauw op de snede. De poriën zijn klein, rond, citroengeel, worden blauw wanneer erop wordt gedrukt.

Sporen poeder olijfbruin, sporen 12-16 * 4,5-6 micron groot.

Been 5-8 cm hoog, soms tot 12 cm, 3-5 cm in diameter, knol gezwollen, op volwassen leeftijd cilindrisch met een knolachtige basis. De kleur is aan de bovenkant citroengeel, vaak met bruin-olijfkleurige of blauwgroene vlekken aan de basis. Het bovenste deel is bedekt met een oneffen gaas. Wordt blauw op de snede, aan de basis krijgt het een okerkleurige of roodachtige tint

Pulp dicht, witachtig met een blauwe tint onder de buizen, wordt blauw in de snede. De geur is aangenaam, de smaak is bitter.

Verspreiding

De diepgewortelde boletus is wijdverspreid in Europa, Noord-Amerika, Noord-Afrika, hoewel hij niet overal voorkomt. Een warmteminnende soort, geeft de voorkeur aan loofbossen, hoewel het wordt aangetroffen in gemengde bossen, vormt het vaak mycorrhiza met eiken en berken. Het is zeldzaam, van zomer tot herfst.

Gelijkenis

Diepgewortelde boletus kan worden verward met de satanische paddenstoel (Boletus satanas), die een vergelijkbare dopkleur heeft, maar daarvan verschilt in gele buisjes en een bittere smaak; met een mooie pijn (Boletus calopus), die een roodachtig been in de onderste helft heeft en zich onderscheidt door een onaangename geur.

Beoordeling

Diepgewortelde boletus. Niet eetbaar vanwege bittere smaak, maar niet als giftig beschouwd. In het goede naslagwerk van Pelle Jansen, All About Mushrooms, staat het ten onrechte vermeld als eetbaar, maar de bitterheid verdwijnt niet tijdens het koken.