Mee-eter (Hygrophorus olivaceoalbus) foto en beschrijving

Mee-eter (Hygrophorus olivaceoalbus)

Systematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae
  • Orde: Agaricales (Agaric of Lamellair)
  • Familie: Hygrophoraceae
  • Geslacht: Hygrophorus (Gigrofor)
  • Visie: Hygrophorus olivaceoalbus (mee-eter)
    Andere namen voor de paddenstoel:

  • Gigrofor olijfwit
  • Geliefde
  • Pissebedden olijfwit

Synoniemen:

  • Geliefde
  • Mee-eter
  • Pissebedden olijf-wit

Mee-eter (Hygrophorus olivaceoalbus)

Mee-eter (lat. Hygrophorus olivaceoalbus) Is een soort van Basidiomycete-schimmels die behoren tot het geslacht Gigrofor van de familie Hygrophoraceae.

Externe beschrijving

Aanvankelijk is de dop klokvormig, conisch, daarna wordt hij uitgestrekt en depressief. In het midden is er een knobbeltje, gegroefde randen. Slijmerige, glanzende en klamme huid. Vrij dichte, cilindrische, dunne steel. Zeldzame vlezige, brede platen, zwak dalend, soms met een voortzetting in de vorm van dunne lijnen op de bovenkant van de poot. Los wit vruchtvlees met een zwakke maar zoete smaak en aangename geur. Elliptische gladde witte sporen, 11-15 x 6-9 micron. De kleur van de dop verandert van bruin naar olijfgroen en wordt donkerder naar het midden toe. Boven het been is wit, eronder is het bedekt met ringvormige gezwellen.

Eetbaarheid

Eetbare paddenstoel van gemiddelde kwaliteit.

Habitat

Mee-eter wordt gevonden in naald- en gemengde bossen, meestal met sparren en dennen.

Seizoen

Zomer herfst.

Vergelijkbare soorten

De mee-eter lijkt op de eetbare hygrophorus persoonii, maar heeft een donkerbruine of bruinachtig grijze hoed en komt voor in loofbossen.