cine4integration.com

Gigantische stiksels (Gyromitra gigas)

• Afdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
• Onderverdeling: Pezizomycotina
• Klasse: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
• Subklasse: Pezizomycetidae
• Bestelling: Pezizales
• Familie: Discinaceae
• Genus: Gyromitra (lijn)
• Visie: Gyromitra gigas (gigantische lijn)

Synoniemen:

• Grote lijn

• De lijn is gigantisch

De lijn is gigantisch (lat. Gyromitra gigas) Is een buideldiersoort van het geslacht Strochka (Gyromitra), die vaak wordt verward met eetbare morieljes (Morchella spp.). In zijn ruwe vorm zijn alle lijnen dodelijk giftig, hoewel men van mening is dat de gigantische lijnen minder giftig zijn dan andere soorten van het Strochkov-geslacht. Er wordt algemeen aangenomen dat de lijnen na het koken kunnen worden gegeten, maar gyromitrine wordt niet volledig vernietigd, zelfs niet na langdurig koken, daarom worden de lijnen in veel landen geclassificeerd als absoluut giftige paddenstoelen. In de VS staat het bekend als sneeuw morielje (Engelse sneeuwmorel), sneeuw valse morielje (Engelse sneeuw valse moriel), kalf hersenen (Engelse kuithersenen) en bull neus (Engelse stierneus).

Giant's hat stitch:

Vormloos, golvend gevouwen, hecht aan de stengel, in de jeugd - chocoladebruin, vervolgens, naarmate de sporen rijpen, geleidelijk opnieuw geverfd in okerkleur. De breedte van de dop is 7-12 cm, hoewel er vaak vrij gigantische exemplaren worden gevonden met een dopoverspanning tot 30 cm.

Gigantische beenstiksels:

Kort, 3-6 cm hoog, wit, hol, breed. Het is vaak niet zichtbaar achter de hoed.

Verspreiding:

De gigantische lijn groeit van half april tot half of eind mei in berkenbossen of bossen met een mengsel van berken. Geeft de voorkeur aan zandgrond, komt in goede jaren en op goede plaatsen in grote groepen voor.

Vergelijkbare soorten:

De gewone lijn (Gyromitra esculenta) groeit in dennenbossen, is kleiner van formaat en donkerder van kleur.

Eetbaarheid:

Het is onbegrijpelijk. In alle westerse literatuur zijn de lijnen notoir giftig: de weerloze konijntjes die voorbij rennen vallen dood, niet in staat om de giftige dampen van de lijn te weerstaan. Er is geen eenheid onder onze auteurs. Maar ze zijn het er allemaal min of meer over eens dat de gigantische lijn relatief minder giftig is dan de gewone (Gyromitra esculenta). De eindgebruiker heeft alles lang geleden voor zichzelf beslist: op de markten worden gigantische en gewone lijnen verkocht onder het mom van morieljes.

Video over een Mushroom Giant-lijnen:

Opmerkingen

Aanvankelijk was er weinig dat me met de lijn en de morielje verbond. En zoals ik zag, werd het oninteressant. Een soort nep-paddenstoel. Illusoir. En hij heeft een soort denkbeeldige giftigheid. Gelvelinezuur, waarvan de uitgeverij "Prosveshchenie" verschillende generaties van onze champignonplukkers bang maakte, bestaat niet meer. Ze zijn op zoek naar een ander gif, vinden en weerleggen wat ze hebben gevonden. Op de een of andere manier niet serieus.

Elke paddenstoel is echter waardevol in het voorjaar. Dit betekent dat elk nieuw exemplaar in ieder geval enkele, maar emoties kan oproepen. Dus leidde een lange en langdurige zoektocht begin mei 2002 tot de vondst van drie exemplaren van de gigantische lijn. De punten op gelijke afstand van elkaar waren de hoekpunten van een driehoek met een zijde van ongeveer twee kilometer. Dit is de kwestie van nauwkeurigheid. De volgende jaren zijn tevergeefs verstreken: pas in het voorjaar van 2005 werd een keurig exemplaar van Gyromitra gigas gevonden op een bosweg, heel dicht bij de mierenhoop.