cine4integration.com

Vuren schil (Gomphidius glutinosus)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Agaricomycetidae
• Bestelling: Boletales
• Familie: Gomphidiaceae (Gomphidia of nat)
• Geslacht: Gomphidius (Mokruha)
• Visie: Gomphidius glutinosus (Mokrukha-spar)

Synoniemen:

• Mokruha plakkerig

• Slakkenzwam

Mokruha sparren (lat. Gomphidius glutinosus) Is een eetbare paddenstoel uit de familie Gomphidiaceae.

Sparren mokruha hoed:

De kleur is een soort grijsbruin-violet met kleine variaties, eerst bol, dan uitgestrekt, depressief in het midden, met neerwaartse randen, met een diameter van 5 tot 12 cm De hoed zelf is dicht, vlezig, op een jonge leeftijd leeftijd bedekt met een dikke laag slijm. Het vruchtvlees van de dop is wit, zacht, de smaak en geur zijn aangenaam.

Platen:

Zeldzaam, aflopend, vertakt. De kleur is in het begin bijna wit, wordt naarmate hij ouder wordt bijna zwart. Bij jonge paddenstoelen zijn de platen bedekt met een slijmvliesdeken, dat afbreekt naarmate het groeit en op de stengel blijft.

Sporepoeder:

Donkerbruin, bijna zwart.

Sparren alsem poot:

Massief, tot 12 cm lang, tot 2,5 cm dik, cilindrisch, verdikt naar de basis, hetzelfde slijmvlies als de dop, met een slijmring, die vaak verdwijnt. Het vlees van de poot is geel aan de basis, witgrijs aan de bovenkant. Bij volwassen paddenstoelen wordt het deel van de stengel boven de ring donker.

Verspreiding:

Vurenbast groeit overvloedig in de zomer en herfst in naaldbossen, vooral sparrenbossen.

Vergelijkbare soorten:

Een zeer vergelijkbare schimmel die tegelijkertijd en op dezelfde plaatsen groeit, is Mokrukha gespot (Gomphidius maculatus). Het verschilt ten eerste in het vruchtvlees dat bij de pauze rood wordt, ten tweede in een kleinere dop met donkere vlekken en ten derde in de olijfkleur van het sporenpoeder. Deze paddenstoel is ook eetbaar. In dennen groeit paars mos (Chroogomphus rutilus) met iets minder succes.

Eetbaarheid:

Het wordt in de westerse literatuur als een goede eetbare paddenstoel beschouwd. In de onze - de eetbare paddenstoel is erg middelmatig. Dus trek je conclusies ...

Opmerkingen

Het lijkt erop dat als de sparren mokruha soms niet op een eekhoorntjesbrood leek, er veel minder aandacht aan zou zijn. Maar het wordt regelmatig verward met de eekhoorntjesbrood, vandaar de onverdiende afkeer, vandaar de afkeer van de onverwacht slijmerige paddenstoel. Eerlijk gezegd weet ik niet eens hoe deze nepbont smaakt. Als je in de winter door de paddenstoelgidsen bladert, wordt hij nieuwsgierig. Maar in de zomer en herfst, wanneer de mand al breekt en de paddenstoelen niet langer als iets eetbaars worden gezien, wekt de mokruha geen interesse. En dit is natuurlijk verkeerd.