Gevulde champignons
Ingredienten: 225 g grote champignons, 75 g boter 1 fijngehakt kleine ui, 1 teentje knoflook, geplet 50 g verse grove broodkruimels,
Voorbereiding:
Om als lichte snack te gebruiken, bestrooi met geraspte kaas
stap 4.
1. Snijd de bouten van de champignons af en hak de helft van de bouten fijn
2. Smelt 50 g boter uitlekken in een middelgrote pan - 40-50 sec (1 min), voeg toe
uien, knoflook en gehakte pootjes en kook ze 2-3 (3,5) minuten. Mengen met
paneermeel.
3. Breng het resulterende mengsel over op de champignonhoedjes.
4. Smelt de resterende boter in een ondiepe kom - 30 sec. Leg de champignons erin
schotel en kook 2-3 (3,5) minuten.
Serveer ONMIDDELLIJK.
Eet smakelijk!
