Mees (Lepista sordida) foto en beschrijving

Mees (Lepista sordida)

Systematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae
  • Orde: Agaricales (Agaric of Lamellair)
  • Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae of gewoon)
  • Geslacht: Lepista
  • Visie: Lepista sordida (Mees)
    Andere namen voor de paddenstoel:

  • De rij is vuil
  • Onkruid rij
  • Lepista vuil
  • Lepist wiet

Andere namen:

  • Onkruid rij;

  • Mees;

  • Lepista is vuil;

  • Lepist wiet.

Mees (Lepista sordida)

Mees (Lepista sordida) is een weinig bestudeerde paddenstoel die behoort tot de familie Tricholomov (Ryadovkovy) en het geslacht Ryadovok.

Externe beschrijving

Mees (Lepista sordida) is een paddenstoel die alleen of in kleine groepen groeit. In kolonies groeien de vruchtlichamen van deze soort samen met de basis van de poten.

De hoed van deze paddenstoel kan 3-8 cm in diameter zijn. De vorm bij jonge paddenstoelen is vaker bolvormig en bij volwassen vruchtlichamen wordt hij wijdverspreid, gekenmerkt door een lila of bruinpaarse tint, en verliest hij uiteindelijk de helderheid van kleuren . Het kan ook bruinachtig of roodbruin van kleur zijn, licht geribbeld, heeft nauwelijks zichtbare strepen op het oppervlak. In het centrale deel is een knol zichtbaar bij volwassen paddenstoelen. Aan de randen kan de kop van een vuile rij golvend zijn. Bij onvolgroeide paddenstoelen worden de randen van de dop vaak naar boven gedraaid, geleidelijk rechtgetrokken, gegolfd en, wanneer ze rijp zijn, zelfs naar boven gebogen. De champignonpulp bij de vuile ryadovka is erg dun, oververzadigd met vocht, heeft een aangenaam aroma en smaak en wordt gekenmerkt door een grijsviolette kleur.

De schimmelhymenofoor is lamellair en de samenstellende elementen (platen) groeien samen met het oppervlak van het vruchtlichaam met een tand, hebben een vuile paarse tint en bevinden zich vaak. Het sporenpoeder in dit type paddenstoel kenmerkt zich door een roze kleur.

Het been van een vuile rij bereikt een lengte van 4-6 cm en kan een dikte hebben van 0,7 tot 1 cm Het wordt gekenmerkt door sterke vezels en dezelfde kleur als de dop, heeft een cilindrische vorm, gelegen in het midden. Bij de basis kan het been iets uitzetten. In jonge vruchtlichamen van een rij vuil, is het been dicht, compleet en bij rijpe paddenstoelen wordt het van binnen leeg.

Seizoen en habitat van de schimmel

Het groeit in tuinen, boomgaarden, parken, pleinen, aan de randen van bossen of niet diep in lichte bossen. Komt voor in weilanden. Het groeit in een groep / bos van verschillende vruchtlichamen, komt zelden afzonderlijk voor.

De meest actieve vruchtzetting van dit type roeien begint in juli en duurt tot eind september.

Mees (Lepista sordida)

Eetbaarheid

Ondanks de lage populariteit onder fans van het plukken van paddenstoelen, behoort de mees-paddenstoel tot de eetbare. Het is raadzaam om het te koken voordat je het eet, maar de bouillon ervan is niet geschikt voor consumptie en daarom is het beter om het uit te gieten. Ook zijn vuile rijen lekker als ze worden gebeitst.

Vergelijkbare soorten en verschillen van hen

Qua uiterlijk lijkt de vuile rij (Lepista sordida) op een paarse rij. Het belangrijkste verschil met de genoemde paddenstoel is dunner, niet vlezig vruchtvlees en kwetsbaarheid. Bovendien vervagen de doppen in vuile rijen en heeft het vruchtvlees van de paarse rij een karakteristieke fruitgeur. De afmetingen van de vruchtlichamen in vuile rijen zijn kleiner dan in paarse. De paarse rij vormt "heksencirkels" en rijen, en de vuile - in kleine hoopjes.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found