Marsh boletus (Leccinum holopus) foto en beschrijving

Marsh boletus (Leccinum holopus)

Systematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae
  • Bestelling: Boletales
  • Familie: Boletaceae
  • Geslacht: Leccinum (Obabok)
  • Visie: Leccinum holopus (Marsh boletus)

Synoniemen:

  • Boletus holopus;

  • Leccinum chioeum.

Marsh boletus (Leccinum chioeum)Habitat:

Komt voor van begin mei (enkele exemplaren ontmoetten elkaar op 1 mei) tot begin november (d.w.z. vóór aanhoudende vorst) in vochtige berken- en gemengde (met berken) bossen, in berkenveen, alleen, niet vaak.

Omschrijving:

Hoed: tot 15 cm in diameter (exemplaren tot 30 cm worden gevonden), bol of kussenvormig.

Huid: zeer licht, wit tot lichtbruin, met een droog oppervlak.

Pulp: wit, zacht, verandert niet van kleur op de snede, met een uitgesproken champignonsmaak en geur.

Buisvormige laag: van wit tot bijna zwart (in oude paddenstoelen).

Been: 5-20 (tot 30 cm) langwerpig en dun, wit of grijsachtig.

Sporepoeder: okerbruin.

Gebruik makend van:

Eetbare paddenstoel, derde categorie. In tegenstelling tot andere boletus-boletus, is het vruchtvlees sterk gekookt, dus het wordt vers gebruikt (gekookt, gebakken, gestoofd). Geen augurken. Door het te losse, zeer kokende vruchtvlees zijn alleen jonge champignons geschikt als voedsel.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found