cine4integration.com

Roze russula (Russula rosea)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Incertae sedis (niet gedefinieerd)
• Bestelling: Russulales
• Familie: Russulaceae (Russula)
• Geslacht: Russula (Russula)
• Visie: Russula rosea (russula roze)

Andere namen voor de paddenstoel:
• Russula mooi

Synoniemen:

• Russula mooi

• Russula lepida

• Russula rosacea

• Russula roze

Externe beschrijving

De hoed van deze paddenstoel is halfrond, plat. Er zijn geen inkepingen in de dop. De randen zijn glad. De huid van de pet is fluweelzacht, droog. Bij nat weer verschijnt er een beetje slijm op. Het been heeft een regelmatige cilindrische vorm, dik en erg hard. De borden zijn frequent, erg delicaat en veranderen grotendeels van kleur. Het vlees van de paddenstoel is compact, maar desondanks kwetsbaar.

De mooie russula heeft een verwisselbare dopkleur. Het varieert van rood tot diep roze. In het midden van de dop is de schaduw helderder en dikker. De witte poot van de paddenstoel kan ook een delicate roze tint krijgen.

Verspreiding

De schimmel is alomtegenwoordig in de bossen van Eurazië en Noord-Amerika. Zijn favoriete bossen zijn breedbladig, maar het is vaak te vinden in naaldbossen. Daarnaast komt de mooie russula ook voor in bergachtige streken. Hier zijn de hellingen zijn favoriete plek.

Meestal is deze paddenstoel te vinden in de zomer-herfsttijd (van juli tot begin oktober). In jaren met een voldoende vochtregime, draagt ​​het behoorlijk actief vruchten. De paddenstoel is zeer wenselijk in de mand van liefhebbers van rustige jacht.

Vergelijkbare soorten en eetbaarheid

De mooie russula is vrij gemakkelijk te verwarren met andere vertegenwoordigers van de familie van rode russula. Zijn naaste familieleden, gevangen in een paddestoelmand, zullen de jacht echter niet bederven. Dit komt des te meer omdat de smaak van zo'n paddenstoel erg middelmatig is. Om van de bittere smaak af te komen, moet de russula lang worden gekookt. En sommige kenners van paddenstoelen classificeren het zelfs als voorwaardelijk eetbaar en zelfs giftig. De paddenstoel is ook geschikt voor zoute consumptie.