Grijze lamellaire honingschimmel (Hypholoma capnoides) foto en beschrijving

Grijze lamellaire honingschimmel (Hypholoma capnoides)

Systematiek:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae
  • Orde: Agaricales (Agaric of Lamellair)
  • Familie: Strophariaceae
  • Geslacht: Hypholoma
  • Visie: Hypholoma capnoides
    Andere namen voor de paddenstoel:
  • Valse folieseroplaat
  • Papaver honing
  • Papaver
  • Gifoloma-papaver
  • Gifoloma oker-oranje

Synoniemen:

  • Valse folieseroplaat

  • Papaver honing

  • Papaver

  • Gifoloma-papaver

  • Gifoloma oker-oranje

Honingzwam

Seroplate honingdauw (lat. Hypholoma capnoides) Is een eetbare paddenstoel uit het geslacht Hypholoma van de familie Strophariaceae.

Cap van seroplaat honingdauw:

Een diameter van 3-7 cm, van halfbolvormig bij de jongste paddenstoelen tot convex uitgestrekt op de vervaldag, vaak met restanten van een eigen sluier langs de randen. De hoed zelf is hygrophane, de kleur hangt sterk af van de luchtvochtigheid: bij droge paddenstoelen is hij dofgeel met een meer verzadigd midden, bij natte paddenstoelen wordt hij helderder, lichtbruin. Terwijl het droogt, begint het vanaf de randen symmetrisch op te fleuren. Het vlees van de dop is dun, witachtig, met een vage geur van vocht.

Platen:

Frequent, aanhankelijk, wit-geelachtig in jonge vruchtlichamen, die de karakteristieke kleur van maanzaad krijgen naarmate ze ouder worden.

Sporepoeder:

Bruin violet.

De steel van de grijslamellaire paddenstoel:

5-10 cm hoog, 0,3 - 0,8 cm dik, cilindrisch, vaak gebogen, met een snel verdwijnende ring, geel aan de bovenkant, roestbruin aan de onderkant.

Verspreiding:

Grijze lamellaire honingschimmel is een typische boomschimmel. De vruchtlichamen groeien in trossen op stronken en wortels verborgen in de grond. Het groeit alleen in naaldbossen, meestal op dennen en sparren, zowel in de laaglanden als hoog in de bergen. Het is vooral overvloedig aanwezig in sparrenbossen. De honingschimmel is wijdverspreid in de gematigde zone van het noordelijk halfrond. Je kunt het van de lente tot de herfst verzamelen, en vaak in milde winters. Het groeit als een "honingzwam", in grote vergroeiingen, die misschien niet zo vaak, maar vrij overvloedig samenkomt.

Hypholoma-papaver, oker-oranje (Hypholoma capnoides)Vergelijkbare soorten:

Verschillende veel voorkomende soorten van het geslacht Hypholoma, evenals, in sommige gevallen, zomerhoningzwam, lijken op de seroplaat-honingdauw. Het is allereerst een giftig pseudoschuim (hypholoma) zwavelgeel met geelgroene platen, een dop met zwavelgele randen en een zwavelgeel vruchtvlees. Vervolgens komt het pseudo-schuim - steenrode hypholoma (H. sublateriiium) met geelbruine platen en een bruinrode hoed, groeiend in trossen in de zomer en herfst in loofbossen en buiten het bos, vooral op eiken- en beukenstronken. Zelfs zonder de paddenstoel te kennen, is het alleen aan de hand van formele tekenen dat Hypholoma capnoides kunnen worden onderscheiden van de zwavelgele honingschimmel (Hypholoma fasciculare): de ene heeft groene platen en de grijze plastic heeft klaproosgrijs. Het gewortelde hypholoma (Hypholoma radicosum) dat in sommige bronnen wordt genoemd, is naar mijn mening compleet anders.

Eetbaarheid:

Seroplate-honingdauw heeft een goede reputatie eetbare paddenstoel ... Naar mijn mening lijkt het erg op de zomerpaddestoel; oude exemplaren krijgen een muffe, rauwe smaak.

Video over paddestoel Seroplate-paddestoel:

Opmerkingen

Grijze lamellaire honingzwam - een goede eetbare paddenstoel onderscheidt zich door zijn blauwgrijze, maanzaadkleur, platen, een geelbruine dop, witachtig vlees en een aangename smaak.

De seroplaat honingzwam was en blijft voor mij de "tweede zomerpaddestoel". Toen ze ons voorstelden, vertelden ze me dat - hier zeggen ze dat je weer een zomerhoningzwam bent, die groeit op dennenstronken. Ik geloofde, maar ik heb er nog steeds geen spijt van.Wat? ..