cine4integration.com

Dennenboletus (Leccinum vulpinum)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Agaricomycetidae
• Bestelling: Boletales
• Familie: Boletaceae
• Geslacht: Leccinum (Obabok)
• Visie: Leccinum vulpinum (dennenboletus)

Hoed:

De dennenboletus heeft een roodbruine hoed, een karakteristieke onnatuurlijke "donkere karmozijnrode" kleur, die vooral duidelijk is bij volwassen paddenstoelen. Bij jonge exemplaren wordt de dop vlak op het been gedragen; hij opent van nature met de leeftijd en krijgt een gehamerde kussenvorm. Net als bij het basismodel, kan de maat van de hoed erg groot zijn, 8-15 cm in diameter (in een goed jaar kun je een hoed en groter vinden). De huid is fluweelzacht, droog. Dichte witte pulp zonder een speciale geur en smaak op de snede wordt snel blauw en wordt vervolgens zwart. Een kenmerkend kenmerk - net als bij de eikensoort van de boletus (Leccinum quercinum), kan het vruchtvlees op sommige plaatsen donker worden zonder te wachten op de snede.

Spore-dragende laag:

In de jeugd is het wit, dan grijsachtig crème, wanneer erop wordt gedrukt, wordt het rood.

Sporepoeder:

Geel bruin.

Been:

Tot 15 cm lang, tot 5 cm in diameter, stevig, cilindrisch, naar beneden verdikt, wit, soms groenachtig aan de basis, diep zinkend in de grond, bedekt met longitudinale vezelachtige bruine schubben, waardoor het fluweelachtig aanvoelt.

Verspreiding:

Dennenboletus wordt van juni tot begin oktober aangetroffen in naald- en gemengde bossen en vormt mycorrhiza strikt met dennen. Het draagt ​​vooral overvloedig fruit (en ziet er spectaculair uit) in mossen. Over de prevalentie van dit soort informatie bestaat heel verschillende informatie: iemand beweert dat Leccinum vulpinum veel minder vaak voorkomt dan rode boletus (Leccinum aurantiacum), iemand daarentegen gelooft dat er ook in het seizoen vrij veel dennenboletussen zijn , net als het verzamelen niet altijd wordt onderscheiden van het basisras.

Vergelijkbare soorten:

Er is geen consensus over de vraag of het de moeite waard is om Leccinum vulpinum (evenals de eik (Leccinum quercinum) en de spar (Leccinum peccinum), die er onlosmakelijk mee verbonden zijn) als een aparte soort te beschouwen, of zijn het nog steeds ondersoorten van de rode esp (Leccinum aurantiacum) We zullen het dus als interessanter beschouwen: we zullen de dennenroodharige als een aparte soort rangschikken. In feite is de karakteristieke roodbruine (apolitieke) kleur, bruine schubben op het been, donkergrijze een bevredigende reeks kenmerken om een ​​soort te beschrijven, en veel schimmels hebben dit ook niet.

Eetbaarheid:

Ja denk ik.

Opmerkingen

In onze vertrappelde landen is boletus een zeldzame vangst geworden. En het vinden van een zeldzame boletus, zoals een den, is een dubbel vreugdevolle gebeurtenis. Knap, hè?

En hier is wat nog meer interessant is. Iedereen weet het: zodra je de boletus aanraakt, verandert deze meteen van kleur. En dit verbaast niemand meer. Maar als bijvoorbeeld een eekhoorntjesbrood wordt gegeten door een slak of een andere vertegenwoordiger van de bosfauna, een paddenstoel, gebeurt er niets. Op het been gebeten, en wat? Omdat ze blank was, bleef ze. Ik kan dit niet uitleggen.