cine4integration.com

Grijs-roze melkachtig (Lactarius helvus)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Incertae sedis (niet gedefinieerd)
• Bestelling: Russulales
• Familie: Russulaceae (Russula)
• Geslacht: Lactarius (Miller)
• Visie: Lactarius helvus (grijs-roze Miller)

Synoniemen:

• Melk grijs-roze

• Oneetbare lactus

• Gemeenschappelijke molenaar

• Roan molenaar

• Amber molenaar

Miller roze-grijs (lat. Lactarius helvus) - een paddenstoel van het geslacht Millechnik (lat. Lactarius) van de familie Russulaceae (lat. Russulaceae). Voorwaardelijk eetbaar.

Grijs-roze melkachtige hoed:

Groot (8-15 cm in diameter), min of meer afgerond, even vatbaar voor zowel de vorming van een centrale tuberkel als een depressie; met de leeftijd kunnen deze twee tekens tegelijkertijd verschijnen - een trechter met een nette bult in het midden. De randen bij de jeugd zijn netjes opgetrokken en rollen geleidelijk uit naarmate ze ouder worden. Kleur - moeilijk te beschrijven, saai grijsachtig bruinroze; het oppervlak is droog, fluwelig, niet gevoelig voor hygrophilousness, bevat geen concentrische ringen. Het vruchtvlees is dik, broos, witachtig, met een zeer sterke kruidige geur en een bittere, niet bijzonder scherpe smaak. Melkachtig sap is schaars, waterig, bij volwassen exemplaren kan het volledig afwezig zijn.

Platen:

Zwak dalend, gemiddelde frequentie, dezelfde schaal als de hoed, maar iets lichter.

Sporepoeder:

Geelachtig.

Grijs-roze lactarius-poot:

Vrij dik en kort, 5-8 cm hoog (in mossen kan het echter veel langer zijn), 1-2 cm dik, glad, grijsroze, lichter dan de hoed, in de jeugd, heel, sterk, vormen ongelijke lacunes.

Verspreiding:

Grijs-roze molenaar wordt gevonden in moerassen tussen berken en dennen, in mossen, van begin augustus tot half oktober; eind augustus-begin september kan hij, onder gunstige omstandigheden, in grote hoeveelheden vruchten afwerpen.

Vergelijkbare soorten:

De geur (pittig, niet erg prettig, althans niet voor iedereen - ik vind het niet lekker) stelt je in staat om de grijsroze melkachtige te onderscheiden van andere vergelijkbare paddenstoelen met volledig vertrouwen. Voor degenen die net beginnen kennis te maken met de melkmannen, vertrouwend op literatuur, zullen we zeggen dat een andere relatief vergelijkbare paddenstoel met een sterk ruikend vruchtvlees, de eikenmelkboer Lactarius quietus groeit op droge plaatsen onder eiken, veel kleiner is en, op het geheel lijkt helemaal niet op elkaar.

Eetbaarheid:

In buitenlandse literatuur wordt het vermeld als zwak giftig; hier wordt het oneetbaar of eetbaar genoemd, maar van weinig waarde. Mensen zeggen dat als je bereid bent de geur te verdragen, je een melkboer krijgt als een melkboer. Als het verschijnt zonder waardevolle commerciële paddenstoelen, is het op zijn minst interessant.

Opmerkingen

Het is altijd ongemakkelijk voor een liefhebber van paddenstoelenplezier om zulke dingen toe te geven, maar Lactarius helvus werd een van de weinige melkboeren die een heldere, oneetbare indruk op me maakte. Een grote, zware paddenstoel met een onaangenaam droge hoed, die niet wordt aangeraakt door een worm of een slak, past om de een of andere reden niet in de mand. Misschien is het een verdachte geur; als het zelfs maar een beetje zwakker was, zou het pikant, pittig of net als een chemisch wapen kunnen worden genoemd. Zoals met veel andere gewone paddenstoelen die in dennen groeien, ontmoette ik de grijs-roze lactarius heel laat, op een bewuste paddenstoelleeftijd; ontmoette en onder het eerste voorwendsel dat overkwam, onderbrak de kennismaking. Iets is niet goed hier. Iets hetzelfde als dat van de eiken melkboer. Het lijkt een paddenstoel van een adellijke familie en een dapper artikel, en niet gelukkig. Of het probleem zit niet meer in de paddenstoel ...