Berk polypore (Fomitopsis betulina) foto en beschrijving
Berk polypore (Fomitopsis betulina)
Systematiek:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Incertae sedis (niet gedefinieerd)
- Bestelling: Polyporales
- Familie: Fomitopsidaceae
- Geslacht: Fomitopsis
- Visie: Fomitopsis betulina (Birch polypore)
Synoniemen:
- Piptoporus betulinus
- Piptoporus-berk
- Berken spons
Berk polypore, of Fomitopsis betulina riep het gewone volk berken spons, is een houtvernietigende schimmel. Meestal groeit het alleen of in kleine groepen op dood berkenhout, maar ook op zieke en stervende levende berken. Het mycelium, dat zich in de boomstam bevindt en zich ontwikkelt, veroorzaakt een zich snel ontwikkelende roodachtige rot in de boom. Hout onder invloed van tondelschimmel wordt actief vernietigd en verandert in stof.
Het lichaam van de sedentaire vruchtdragende paddenstoel heeft geen poten en heeft een afgeplatte niervorm. Hun diameter kan twintig centimeter zijn.
De vruchtlichamen van de schimmel zijn jaarlijks. Ze verschijnen aan het einde van de zomer in de laatste graad van rot van de boom. Overwinterde dode tondelschimmels kunnen het hele jaar door op berken worden waargenomen. De champignonpulp heeft een uitgesproken champignongeur.
De schimmel komt veel voor op alle plaatsen waar berkengroei wordt waargenomen. Het wordt niet gevonden op andere bomen.
Jonge champignons met een witte kleur worden gelig met groei en barsten.
Berkentondelzwam is een onbruikbare paddenstoel vanwege zijn bittere en taaie vruchtvlees. Er zijn aanwijzingen dat het vruchtvlees jong kan worden geconsumeerd voordat het hard wordt.
Van dit type paddenstoel wordt houtskool gemaakt en wordt ook polyporeninezuur, dat een ontstekingsremmende medicinale werking heeft, gewonnen. Vaak wordt het vruchtvlees van de tondelschimmel in de volksgeneeskunde gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Verschillende medicinale afkooksels en tincturen met toevoeging van pure alcohol worden bereid uit jonge berkentondelzwammen.
Deze paddenstoel is goed bekend bij alle paddenstoelenplukkers en liefhebbers van rustige paddenstoelenjacht.
