cine4integration.com

Roodharige (Leccinum aurantiacum)

• Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Onderverdeling: Agaricomycotina
• Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subklasse: Agaricomycetidae
• Bestelling: Boletales
• Familie: Boletaceae
• Geslacht: Leccinum (Obabok)
• Visie: Leccinum aurantiacum (roodharige)

Andere namen voor de paddenstoel:
• Boletus rood
• Gemeenschappelijke boletus

andere namen:

• Roodharige

• Gemeenschappelijke boletus

• Boletus bloedrood
• Boletus sanguinescens

Boletus met rode dop:

Roodoranje, 5-15 cm in diameter, in de jeugd is het bolvormig, "uitgerekt" op het been, opent na verloop van tijd. De huid is fluweelzacht, steekt merkbaar langs de randen uit. Het vlees is dicht, wit, op de snede wordt het snel donker tot blauwzwart.

Spore-dragende laag:

In de jeugd wit, dan grijsachtig bruin, dik, ongelijk.

Sporepoeder:

Geel bruin.

Rode boletuspoot:

Tot 15 cm lang, tot 5 cm in diameter, stevig, cilindrisch, naar beneden verdikt, wit, soms groenachtig aan de basis, diep in de grond zinkend, bedekt met longitudinale vezelachtige schubben van een roodbruine kleur. Het voelt fluweelzacht aan.

Verspreiding:

Roodharig groeit van juni tot oktober en vormt voornamelijk mycorrhiza met espen. Waar ze niet worden verzameld, wordt ze op kolossale schaal gevonden.

Vergelijkbare soorten:

Wat betreft het aantal soorten boletus (meer precies, het aantal soorten paddenstoelen, verenigd onder de Russische naam "boletus"), is er geen definitieve duidelijkheid. Roodharige (Leccinum aurantiacum) wordt gekenmerkt door lichtere schubben op de steel, een niet zo brede hoed en een veel stevigere constitutie als bij Leccinum versipelle. Qua textuur lijkt het eerder op een boletus (Leccinum scabrum). Andere soorten worden ook genoemd, waarbij ze voornamelijk worden onderscheiden door het type bomen waarmee deze schimmel mycorrhiza vormt: Leccinum quercinum met eik, L. peccinum met sparren, Leccinum vulpinum met dennen. Al deze paddenstoelen worden gekenmerkt door bruine schubben op de poot; bovendien onderscheidt "eiken boletus" (klinkt als "weidehoning") zich door zijn vruchtvlees met donkergrijze vlekken. Veel populaire publicaties verenigen echter al deze variëteiten volgens de vlag van de rode boletus en registreren ze alleen als ondersoorten.

Eetbaarheid:

In de hoogste mate.

Aantekeningen van de auteur:

Ik weet niet hoe iemand anders, maar voor mij is deze specifieke paddenstoel een echte boletus, en bijvoorbeeld geen geelbruine boletus (Leccinum versipelle). Overigens zijn paddenstoelwormen dezelfde mening toegedaan. Het is algemeen aanvaard dat esp nooit wormachtig is - en dit is bijna waar met betrekking tot Leccinum aurantiacum - wat helaas niet kan worden gezegd over geelbruin. In dit opzicht zijn echter alleen de violen perfect.

Boletus is een paddenstoel van geluk. Sinds mijn kindertijd heb ik gemengde gevoelens over hem. Enerzijds is het prachtig. Aan de andere kant is dit niet eerlijk. Het wordt vaak gevonden door willekeurige mensen die niets met paddenstoelen te maken hebben. Probeer het echter niet te vinden. En hij gaat vaak voorbij aan echte professionals in de champignonhandel, en er kan niets aan worden gedaan. Er is gewoon geen speciale manier om een ​​boletus te vinden. Geluk of pech. Vakmanschap telt niet.